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這間日本料理是在朋友要出國前的聚餐
她回來重辦簽證及整理一些事物
會吃日本料理是因為她說回臺的短短一個月內
跟其他朋友吃了太多場油膩的餐點
希望吃點清淡的口味  所以她跟我要求想吃日本料理
才臨時上網姑溝找到這家「食彩櫻」
 
位於松江路上
坐捷運的人可坐到松江南京站下  
七號出口出來往右走第一個轉角右轉即看到招牌
位置很好找  交通也很方便
 
這裡採現點現握  還有火鍋可以點
另外也有提供沙拉吧可自取
愛吃生魚片的我們  沒點火鍋  倒是生魚片及握壽司在第一輪都點遍了
迅速點完餐後  以下就是介紹沙拉吧囉
◎ 飲料區
 
◎ 甜點區
 
◎ 水果+冷盤+沙拉+冰品區
 
◎ 炸物熟食區 也有提供瓶裝汽水
 
大致就這些了
再來我們點的餐點也陸續上桌囉
哇  擺滿整個桌面  本來以為壽司就那麼丁點
應該不會吃很飽
結果因為我們第一輪都點遍了  所以肚皮也就撐爆了
 
先回到主食上的話題吧
這是第一盤我們點的綜合沙西米
有鮭魚  鮪魚  章魚  紅(魚甘)  海(魚麗)
 
炙燒握壽司
(從上至下)分別是：鮭魚　穴子　比目魚緣側
第一次吃比目魚耶　真的很好吃　所以第二輪有再加點
雖然有點油　但跟著壽司飯一起吃就可以中和掉那油膩感
鮭魚的部分就有點甜
因為上面還多加了美乃滋　吃多感覺很膩
所以我還是比較喜歡吃煙燻鮭魚或鮭魚生魚片
 
綜合握壽司：干貝　鮭魚　海(魚麗)
 
綜合握壽司：鮪魚　紅(魚甘)
表現都尚可  生魚片部分有點乾
 
軍艦卷：海膽　鮭魚卵
各點一個
因為朋友不敢吃海膽也不喜歡鮭魚
所以上面看到鮭魚部分的壽司都只有一人份
上次在爭鮮有點過海膽來吃
但覺得苦苦的
這次點他們家的海膽就沒有苦味  真的很好吃耶
嗯　只能說海膽的軟嫩口感我很喜歡
啊！也沒有我想像中的有臭味耶！讚！！
 
蝦手捲
朋友跟我一樣超愛吃蝦
而他們家的手捲料很多　且蝦子沒有外面吃到的乾扁口感
是一整隻蝦喔　那蝦的嚼勁　嗯　我又滿足了
 
這是在熟食區夾取的炸物及海鮮
 
及一盤的蝦仁跟煙燻鮭魚
我真的真的很喜歡吃海鮮
如果我會對海鮮過敏的話
我應該會哭吧
他們家玉子燒是做甜的　但好險不會太過甜膩
 
吃完以上所拿的第一輪後　我們兩個人都呈現快昏睡狀態
跟她聊了好久　才又拿了兩樣甜點
黑巧克力磚及雞蛋布丁
來當做這餐的結尾
平日中午啥客人  我們是第一桌  也是最後一桌
在那邊聊到三點多才結帳離開
下一次要跟她吃飯大概明年了吧
或許哪天我想不開　有錢又有閒的話　可能就飛去澳洲找她玩囉

食彩櫻日式料理吃到飽
TEL：02-2502-9948
ADD：台北市松江路123巷8之1號B1
(捷運松江南京站七號出口)