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聽聞艾美寒舍的探索廚房有一段時間了
這是今年二月與朋友的聚會
 
跟朋友約喝下午茶  比約定的時間還早到  服務員還在整理中  
就請我們到三樓沙發區等候  時間到會有服務員上來提醒
 
寬敞的用餐區
 
安排我們兩人坐這樣的四人方桌
 
簡單的餐具
待坐定位後就可以去取食了
 
首先第一盤  免不了還是生魚片
愛吃海鮮  愛吃鮭魚  這一盤都是我夾取的
因為朋友居然不吃生魚片!!!!真讓我"夏客"
 
煙燻鮭魚與它的最佳配角  美味到極點
 
朋有夾取的綜合盤
 
及水煮蝦和蟹腳肉
就是朋友的這一餐  真是賠錢啊賠錢  吃那麼少還說要吃自助餐
根本是來當散財童子的嘛
 
現切牛排  熟度掌控的恰恰好  肉很嫩  不柴  沾點海鹽吃就很滿足
 
鮮甜的蟹腳湯  現場點  主廚就現場煮
湯很甜  入喉就是滿滿海味
蟹腳部分已經剪開了  不用花太多力氣就可以把蟹腳肉吞進肚裡
 
甜點部分  都是做成小小一個  可以多吃好幾個
不會因為太大吃多容易膩
 
小巧的精緻甜點  每個都不會過於死甜
我還逼朋友一定要跟我一人吃一半
哈哈  真壞心  但我真的覺得她這樣太太太太浪費錢了
 
最後還挖了三球哈根達斯的冰淇淋
及右邊的"荔枝奶酪"
 
再以我喜歡的水果結束第一餐的下午茶

後記：
老實說  艾美探索廚房  以下午茶的餐點來說
種類很多樣化  雖然他們家的價位比一般自助餐的價格還高出許多
但高貴典雅的用餐環境也滿足了視覺上的享受

艾美寒舍．探索廚房

TEL：02-2321-1818
ADD：臺北市信義區松仁路38號
網址：http://www.lemeridien-taipei.com/#