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↑↑　首圖是焦糖富籃～～～～其實就是焦糖布丁！蛋香味挺濃的，焦糖也不會太苦，因為我高中時期有做過一次焦糖布丁，

但焦糖非常苦，布丁的甜根本蓋不過焦糖的苦味~~~沒想到我來這邊上課的第一件事就是要學「煮焦糖」！

不過我覺得這個很重要！！！初級課程都是學基礎，很多東西都要手打，目的就是要訓練大家打好基礎功夫。

所以我很感謝能有一個級別的課讓大家打好基礎，且托這個福，現在我對煮焦糖一事已經很無感！

除了看過不同主廚示範的方式，然後自己選出最適合、最快速的方式以外，我們幾乎每天都煮，想忘都難，就像煮卡士達一樣^^

↑↑　回到住所的第一件事就是拍照，因為第一天上課，對學校、實習教室、做事方式及搭檔都不熟悉，每次都覺得我的動作很慢，

2.5H的時間根本不夠用的感覺，每天就像與時間賽跑一樣，緊張、刺激！所以收拾好、檢查好都沒什麼時間可以拍照，只好帶回住所再拍囉！

↑↑　如我一開始所說的，覺得蛋香味很濃，不過主廚有示範另一個「焦糖布蕾」蛋香味更濃，

果然全蛋跟蛋黃的味道還是有差^^

除了實作焦糖富籃以外，還有一道是「水果沙拉」～～

水果沙拉我就完全沒有拍照了～～～～就是一道完全考大家的刀工的沙拉！

記得有鳳梨（我不喜歡吃）、柳橙、葡萄柚等等～

最後沙拉完全被男友K.O！！！因為他只陪我來幾天就要回去，而我一個人無法吃掉那麼多沙拉，於是他非常好心的幫我解決！

一天之內～～～～好厲害～也好可怕啊！真擔心他會拉肚子，還好他沒事！