一年一度瑄生日 今年選【85樓隨意鳥地方餐廳】做為本年、本月的聚會地點
可能是剛過完年 紅色喜慶的燈光還未換成原來的藍
預約六點的位子 提早了十分鐘抵達 餐廳入口處的電梯 與101百貨是不同棟
若是第一次上來的朋友 建議提早到達 免得找不到路而遲到
在高空景觀餐廳用餐 大家訂位時都會希望訂到靠窗的位子 這樣才能看到美麗的風景
所以我在訂位時也有特別交代一下 但那時服務生跟我說已沒有靠窗的位子
所以幫我們安排第二好位子 原本有些許小失望的說
但一到現場 他們幫我們安排在靠窗位子 讓我們很開心 只可惜當天下了整天的雨
起霧也看不到什麼美麗夜景
第一次使用相機的全景功能 不曉得有沒有把中間廚師作業的地方拍壞了
以下照片已盡力將亮度調到最高了
晚餐時段 餐廳燈光都調比較暗 所以拍出來的照片也會比較暗
↑↑菜單 點我看菜單
這次選擇【尊爵套餐$2280】
隨意鳥地方新增了不少的菜色及套餐選擇
當然價格是持續往上飆 最低套餐價格是【時尚套餐$1680】
首先端上的是麵包沾醬【奶油蟹肉沾醬】
搭配【香料手工麵包】一起吃
麵包都可無限再續 熱熱軟軟的 真的好好食喔
這次湯品選擇【松露奶油野菌濃湯】
量不多 湯夠燙 也很夠味 但菇菇味好重啊 完全喝不到奶油香
冷開胃菜 我選擇了【牡丹蝦與刺身】 這是不歸途的起因
鮭魚生魚片很軟嫩 新鮮
但這被我拍模糊掉的牡丹蝦卻不新鮮到了一個極點
滿懷期待的吃下它 在咀嚼過程中 它給我的感覺就是個【太過軟、粉粉、無新鮮感】
雖然我還是一樣把它吞下去了
但才剛開始的餐點 印象稍稍扣了點分 也許是第一次吃的印象分很好 所以此次稍微小失望
畢竟該價位的品質應該要再更好一點才對
熱開胃菜【深海扇貝與海虎蝦】
我很喜歡吃海鮮 其中更喜歡吃蝦 這一道熱沙拉就真的很好吃
海虎蝦的肉質超嫩Q 吃完好想再續喔!!!
吃完了上一道滿意的熱前菜後
馬上就是我點的主菜囉 這次我選擇上次阿逸點的餐【海陸雙品:松露牛菲力+干煎大明蝦】
五分熟的菲力熟度剛好 肉質軟嫩 因為菲力不多筋 所以吃起來也比較不用費太多咬力
至於這隻大明蝦啊!又是隻讓我失望的蝦 粉粉口感 且煎太久了 都乾乾的
與熱開胃菜的那隻海虎蝦比 口感差了十萬八千里
本來想說靠海虎蝦拉了不少分數 沒想到主菜的蝦滑了個大跤
甜點部分右至左【淹漬梨、核桃、提拉米蘇、巧克力】
提拉米蘇應該是整個甜點的主角 沒想到卻被巧克力搶了風采
今天是瑄的生日 在訂位時有交代當月壽星
所以多送一個巧克力蛋糕給瑄
沒想到這塊小蛋糕滋味還比提拉米蘇好上許多
也許店家可考慮將它納為套餐甜點的選項
不過我還是覺得 之前的布朗尼會比較好吃喔!
本來還在想今天應該無緣看到夜景了吧
因為霧起得很嚴重
但沒想到我們用完餐後 多坐在這裡一小時 霧竟意外稍稍消散了
露出模糊的夜景 讓我們慶幸沒吃完就離開
↑↑上圖是N年前 跟阿逸去吃鳥地方所拍下的夜景 很美吧
沒有起霧的夜空 真的很清亮 夜景也美很多
延伸閱讀:20111112首訪101鳥地方景觀餐廳
最後:
我必須說一下,對這次的用餐心得,因為蝦子不新鮮,讓我回家馬上就拉到虛脫,
我認為餐廳應該對食材的新鮮度更加嚴謹把關,否則我花那麼多錢來吃飯後,還要
讓我回家拉,我何必如此?再則,上菜時間過於快,我們一道菜都還沒吃完,就急
著要上下一道菜,這是?要催我們快點吃完嗎?這一次的消費是有點【掉漆】,但
心裡還是向著他們的,畢竟前幾次用餐的感覺都很好,這一次可能剛好變這樣吧!
隨意鳥地方 101-85樓 點我看官網部落格
TEL:02-8101-0016
ADD:臺北市信義區信義路五段7號85樓
TIME:11:30-14:00,17:30-21:00