雖然我不常走到車站2樓 但我知道這家店總是座無虛席 如果沒訂位一定要等很久
這天我很幸運的不用等就能進去 可能是因為那天我到的時間算不早了 所以我才可以很幸運的吃到吧!
這簡單的菜單 封面敘述著HANA名字的由來
簡單的一面式菜單 所有可以點的餐點及飲品都在這上頭 一目了然
不算太餓 所以只點了一份【HANA法式經典套餐$260】
可選擇一杯$160的飲品 超過160再補差價就好了
迅速點完餐後 我一人便開始偷偷摸摸的拍照
因為我沒事先詢問過店家是否能拍照
但我想他們應該也習慣了吧!現在的人吃東西哪一個不先拍照打卡的?
我是坐在靠近結帳台跟廚房的旁邊
一個人吃飯比較沒強求位子安排 隨意就好
不久後 我點的法式經典套餐就送來了 共有八樣小點
首先是【田園沙拉+小花麵包】
蔬菜部分挺新鮮的 淋的醬料是油醋醬 微酸口味替淡淡的草味增添一些香氣
小花麵包 顧名思義就是像花一樣造型的麵包
上頭塗抹一層奶油烘烤 簡單但很好吃 我喜歡這個麵包
上頭的奶油帶點甜味 吃起來酥酥脆脆的 很順口 再多給幾片我都能KO掉它
再來是【焗烤番茄】
其實我個人不喜歡加熱後的番茄 因為我覺得味道會變更酸
要不是這一道有上頭的起司替它加分
我想它會被遺留在容器內黯淡冷去
這道【莓果凍】
非常的酸 且它的口感吃起來不太像果凍
因為出的水分很多 所以吃起來有一點軟
【原味司康+草莓果醬】
司康依舊吃起來很乾 還好有果醬點綴 否則吃下這個 水也肯定灌下不少
【蒙布朗塔】
也是一道甜死人不償命的甜塔
中間包覆著鮮奶油
可說是一道從裡到外都很甜的一個甜點 幸好它個頭不大
【芒果慕斯】
單就外表來看 它會是我喜歡的甜點 因為我不討厭芒果 也算喜歡慕斯
我曾說過我喜歡水果酸氣重一點的甜點 這樣可以蓋掉些許甜味
不過 若它只是個單純的慕斯該有多好啊?
為什麼中間硬要夾一個莓果類的東西呢?
害我只能挖掉邊邊的芒果慕斯 其他全留在原地 讓它自生自滅
最後一道【烤布蕾】
也是一道甜甜的甜品
上頭的焦糖已經軟掉了 所以糖+糖=更多的糖 但我愛棉花糖 真是個極度矛盾的我
飲品選擇了【綜合維他命水果茶】
不會太酸也不會太甜 算是一杯味道適中的水果茶飲品
只是飲料喝多還是難免口渴
對於這次一個人的造訪 談不上印象的好壞
若問我會不會再去 我想我會的
可能是因為我一進門時 店員有禮貌的問我想坐兩人位還是?
也可能是送上餐點時 店員很熱心的為我解說每樣點心的名稱
HANA CAFE 板橋微風店
TEL:02-8969-2228
ADD:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
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