PAN

今天要來寫第三堂課（進度超級慢）

這堂課上的一樣是沙布列麵糰，跟第二堂課的諾曼第風塔一樣，兩者的差別只是一個塔皮不能出筋，一個可以。

記得這堂課一樣是我最喜歡的田田老師來監督，他人真的很nice！想到他就想起畢業典禮當天我有跟他說我很喜歡他！

希望未來還能回去東京校上一日課，順便去看看他，最好是一日課程也是給他教～～

↑↑　這個是杏仁餅乾

我很喜歡吃這個餅乾，奶香味十足，但又不會太膩，外圈裹著一層薄砂糖，替餅乾增加一些口感！

中間夾著烘烤過的杏仁碎粒，真的越嚼越香！

田田說我的洋梨塔跟杏仁餅乾都很好，只是動作要加快....

真的！我的動作莫名的慢...不知道為什麼...杏仁餅乾是壓點做完它，連移到網架的時間都沒有，

就直接在烤盤上打分數＋拍照，就知道有多趕了～還好有趕上！！！

不過一個人住，做的東西都吃不完，最後只能扔掉...真的好浪費= ="

然後我覺得塔皮真的好容易裂...需要小心呵護、保護它，然後動作要快，不然變軟會很難入模！

回來至今還沒有機會練習沙布列～希望下下週的連假可以瘋狂練習，然後肥死身邊的人，哈！