PAN

 
藝奇是今年母親節跟家人一起吃的餐廳
其實知道這家很久了  卻一直沒機會品嚐
剛好適逢母親節  就給它訂位下去了
原本想訂靠近西門町的衡陽店  因為從我家過去只要搭公車就可以到
結果他們家生意好到沒位子  只好改訂中山北路店
 
 
店內裝潢採走紅黑冷路線  最近王品旗下新開幕的餐廳好像都走這風格
 
 
帶入座後便開始研究菜單
我們共五位  點不一樣的還可以交換吃
 
點完餐服務生會告知前方的茶壺是【土瓶蒸】
可將茶壺上的蓋子掀起當杯子用  倒入湯即可
至於裡面的料就撈出放在白色月彎盤上食用
湯喝完都可以請他們再斟滿
介紹完【湯物】後　以下就是出菜順序

首先是【先付】
 
左邊－魚皮野蔬沙拉
魚皮非常的脆　吃起來很清爽
右邊－鮮果彩蔬沙拉
雖然不比西堤的沙拉船如此壯觀　但料多食材新鮮
吃起來多重享受　感覺很不錯

【小品】
 
這是【櫻花蝦海鮮玉子蒸】　也就是茶碗蒸
雖小小一杯　但裡頭的料可不馬虎喔
 
這是妹妹男友點的【銀鱈葡萄柚】
沒吃我也不知口味如何
 
【小品】－【創意蕈菇炊物】
妹妹點的　我也沒吃　不知口味如何
   
【食事】－【日式合鴨蒸飯】
味道超足　超下飯的　很好吃
 
【食事】－【海鮮芝麻冷麵】
芝麻醬的味道比外面賣的涼麵還濃郁　也是道滿開胃的小吃
 
【食事】－【鮭魚季飯】
香味十足　又是一道下飯的開胃小菜　量不多　但讓我們吃完還想續
 
【刺身】－【燻鮭魚炙干貝】
這道擄獲四人的心與目　愛吃海鮮的我　怎可能放過大干貝跟燻鮭魚呢
 
來張特寫就知道它有多大　多美味了
 
這是我媽選擇的【季節鮮魚刺身】
看起來也很不錯　但幾乎入了我們的肚裡
因為她一直不吃逼我們吃
 
看到這杯【檸檬冰鑽】　就知道等一下要上主菜了
王品旗下的各間餐廳都有這個酸酸甜甜的冰沙
就是要清除剛剛所吃下肚的那些東西的氣味
 
【強肴】－媽媽點的【酒粕石燒豚排】
這道一上桌就超香　酒粕真是一個神奇的東西
 
我跟妹妹都點【雞肉綠竹燒】
但我覺得雞肉處理得有點怪　吃起來一點都不像雞肉該有的口感
 
再來就是阿逸跟妹妹的男友所點的【牛肉箬竹燒】
有點醃過頭了　失去牛肉該有的鮮甜味　雞肉跟牛肉都有點小落漆
反觀媽媽點的主菜意外成為大主角
 
吃完主菜後　當然免不了要上甜點跟飲料啦
媽媽點的甘果物－【黑木耳時旬鮮果】
 
我和阿逸點的【焦糖鹽之花慕斯】
 
【鳳梨鮮奶酪】－據轉述非常甜膩
 
【飲料】－上面是阿逸點【熱洋甘菊茶】
下面則是我點的【熱玄米茶】－看官網好像已沒這一道飲品了
 
妹妹點的咖啡－容器好可愛　但咖啡是偏酸味型的
還好我沒點咖啡　不然我就踩到自己的雷了
　
後記：一頓飯吃下來　東西看似雖少　但還是飽得撐肚
以價位、裝潢、服務及東西美味程度
一人698+10%　個人覺得還可以接受

IKKI藝奇新日本料理  中山北店
網址：http://www.ikki.com.tw/index.htm
TEL：02-2598-8780
ADD：臺北市中山區中山北路二段185號2樓(近民權西路口)