雖然瓦城餐廳吃過滿多次 但卻是第一次要寫他們家的食記
造訪的這天剛好是跟公司的人約好要一起去月子中心看完瓜瓜媽後
一行人【苞、婕、奇、丁、芷瑜、芊及本人】共七人 來這吃晚餐
我們點了六人組合套餐 共有九道招牌菜+飲品+甜點+白飯 一人630元
飲料部分 大家都選擇泰式奶茶 所以就直接請服務員裝成兩大壺給我們 方便倒取
粒粒分明的泰國米 雖然我不是很愛吃飯 但酸辣重口味的泰國菜 還是添一點平衡調味吧
首先端上的當然是招牌【月亮蝦餅】嚕 大家都是蝦控
第二盤:鐵板香辣海鮮
第三盤:冬粉明蝦煲
明蝦 好大隻啊 吃起來的口感比草蝦再好一點
底下的冬粉已吸吮湯汁 非常的夠味
第四盤:綠咖哩椰汁雞
看起來溫和的一道菜 卻藏著刺 哈 看起來不辣的一道菜 卻沒想到它是會辣的
降低喉嚨的警戒心 換來的是被嗆
第五盤:三色糖醋排骨
所謂的三色是指:紅、黃、綠甜椒
覺得糖醋醬偏甜
第六盤:薄荷公仔麵
公仔麵就是泡麵
以炒泡麵的方式料理 也是重口味的一道菜
第七盤:蝦醬空心菜
也許吃過前面好幾道的重口味料理 這道蝦醬空心菜味道似乎較清淡
剛好替滿是酸辣鹹的口腔清理一下
第八盤:檸檬清蒸魚
輪到這道菜時 大家的胃都已沉了點
頂多入蒸時 淋了些米酒及鹽巴調味的魚 吃起來清爽
想要多點檸檬味道的 可以多沾點湯汁 精華都在湯裡頭
最後是甜點:六份全點摩摩喳喳
椰奶冰 裡頭還放了兩顆超硬的荔枝 咬下瞬間覺得牙齒要斷了
難道他們家的荔枝都放在冷凍庫裡??
後記:吃過數次的瓦城,每次的印象雖然沒有很好,但也不差,不同的時間點去光顧,
每回的感受都差不多,是否代表他們一直是維持相同的水準?
總之,這天的食記也是完美落幕。
瓦城。中和環球店
TEL:02-7731-7778
ADD:新北市中和區中山路三段122號4樓