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一年一度瑄生日 今年選【85樓隨意鳥地方餐廳】做為本年、本月的聚會地點

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 可能是剛過完年 紅色喜慶的燈光還未換成原來的藍

預約六點的位子 提早了十分鐘抵達 餐廳入口處的電梯 與101百貨是不同棟

若是第一次上來的朋友 建議提早到達 免得找不到路而遲到

在高空景觀餐廳用餐 大家訂位時都會希望訂到靠窗的位子 這樣才能看到美麗的風景

所以我在訂位時也有特別交代一下 但那時服務生跟我說已沒有靠窗的位子

所以幫我們安排第二好位子 原本有些許小失望的說

但一到現場 他們幫我們安排在靠窗位子 讓我們很開心 只可惜當天下了整天的雨

起霧也看不到什麼美麗夜景

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第一次使用相機的全景功能 不曉得有沒有把中間廚師作業的地方拍壞了

以下照片已盡力將亮度調到最高了

晚餐時段 餐廳燈光都調比較暗 所以拍出來的照片也會比較暗

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↑↑菜單 點我看菜單

這次選擇【尊爵套餐$2280】

隨意鳥地方新增了不少的菜色及套餐選擇

當然價格是持續往上飆 最低套餐價格是【時尚套餐$1680】

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首先端上的是麵包沾醬【奶油蟹肉沾醬】

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搭配【香料手工麵包】一起吃

麵包都可無限再續 熱熱軟軟的 真的好好食喔

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這次湯品選擇【松露奶油野菌濃湯】

量不多 湯夠燙 也很夠味 但菇菇味好重啊 完全喝不到奶油香

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冷開胃菜 我選擇了【牡丹蝦與刺身】 這是不歸途的起因

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鮭魚生魚片很軟嫩 新鮮

但這被我拍模糊掉的牡丹蝦卻不新鮮到了一個極點

滿懷期待的吃下它 在嚼過程中 它給我的感覺就是個【太過軟、粉粉、無新鮮感】

雖然我還是一樣把它吞下去了

但才剛開始的餐點 印象稍稍扣了點分 也許是第一次吃的印象分很好 所以此次稍微小失望

畢竟該價位的品質應該要再更好一點才對

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熱開胃菜【深海扇貝與海虎蝦】

我很喜歡吃海鮮 其中更喜歡吃蝦 這一道熱沙拉就真的很好吃

海虎蝦的肉質超嫩Q 吃完好想再續喔!!!

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吃完了上一道滿意的熱前菜後

馬上就是我點的主菜囉 這次我選擇上次阿逸點的餐【海陸雙品:松露牛菲力+干煎大明蝦】

五分熟的菲力熟度剛好 肉質軟嫩 因為菲力不多筋 所以吃起來也比較不用費太多咬力

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至於這隻大明蝦啊!又是隻讓我失望的蝦 粉粉口感 且煎太久了 都乾乾的

與熱開胃菜的那隻海虎蝦比 口感差了十萬八千里

本來想說靠海虎蝦拉了不少分數 沒想到主菜的蝦滑了個大跤

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甜點部分右至左【淹漬梨、核桃、提拉米蘇、巧克力】

提拉米蘇應該是整個甜點的主角 沒想到卻被巧克力搶了風采

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今天是瑄的生日 在訂位時有交代當月壽星

所以多送一個巧克力蛋糕給瑄

沒想到這塊小蛋糕滋味還比提拉米蘇好上許多

也許店家可考慮將它納為套餐甜點的選項

不過我還是覺得 之前的布朗尼會比較好吃喔!

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本來還在想今天應該無緣看到夜景了吧

因為霧起得很嚴重

但沒想到我們用完餐後 多坐在這裡一小時 霧竟意外稍稍消散了

露出模糊的夜景 讓我們慶幸沒吃完就離開

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↑↑上圖是N年前 跟阿逸去吃鳥地方所拍下的夜景 很美吧

沒有起霧的夜空 真的很清亮 夜景也美很多

延伸閱讀:20111112首訪101鳥地方景觀餐廳


最後:

我必須說一下,對這次的用餐心得,因為蝦子不新鮮,讓我回家馬上就拉到虛脫,

我認為餐廳應該對食材的新鮮度更加嚴謹把關,否則我花那麼多錢來吃飯後,還

讓我回家拉,我何必如此?再則,上菜時間過於快,我們一道菜都還沒吃完,就

要上下一道菜,這是?要催我們快點吃完嗎?這一次的消費是有點【掉漆】,

心裡還是向著他們的,畢竟前幾次用餐的感覺都很好,這一次可能剛好變這樣吧!

 


隨意鳥地方 101-85樓 點我看官網部落格

TEL:02-8101-0016

ADD:臺北市信義區信義路五段7號85樓

TIME:11:30-14:00,17:30-21:00 

 

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